Dieta w migrenie, czyli co jeść gdy boli głowa?

Migrena to silny ból głowy, który może zaburzyć codzienne funkcjonowanie i niekorzystnie wpłynąć na jakość życia. Na szczęście istnieją skuteczne metody, aby zmniejszyć częstość występowania choroby, a nawet jej zapobiegać. Sprawdź, jaka jest najlepsza dieta w migrenie i które z produktów mogą jej przeciwdziałać. 

Czym jest migrena?

Migrena to choroba charakteryzująca się silnym, napadowym bólem głowy, który zlokalizowany jest po jednej stronie głowy. Często towarzyszą jej dodatkowe objawy, takie jak np. nudności, wymioty czy nadwrażliwość na dźwięk, światło i zapachy. 

Ból migrenowy może trwać od 4 do nawet 72 godzin i jest tak silny, że często uniemożliwia wykonywanie codziennych obowiązków, co niekorzystnie wpływa na komfort życia chorego. 

Objawy migreny

Migrena kojarzy się głównie z silnym bólem, który może pojawiać się codziennie, kilka razy w tygodniu lub kilka razy w miesiącu. Jednak często poprzedzona jest również dolegliwościami ze strony układu nerwowego (np. zaburzenia widzenia), które nasilają się stopniowo i trwają zwykle kilka minut. 

Przyczyny migreny 

Jak dotąd nie udało się ustalić dokładnej przyczyny migreny. Jednak według naukowców, choroba ma podłoże genetyczne. Ponadto migrenowe bóle głowy mogą być wyzwalane lub nasilane przez różne czynniki, takie jak np. alkohol, głód, hałas, niedobór snu, wysiłek fizyczny, przyjmowanie niektórych leków i spożywanie pewnych pokarmów. 

Na występowanie napadów migreny są również narażone osoby otyłe, nadużywające leków i doświadczające przewlekłego stresu. U niektórych kobiet, owulacja i miesiączka jest wyzwalaczem napadu migreny. 

Leczenie migren

Migrenowy ból głowy można leczyć za pomocą niesteroidowych leków przeciwzapalnych i tryptanów. Dodatkowo w przypadku silnych nudności i wymiotów, włącza się leki hamujące te dolegliwości. 

Na leczenie migreny korzystnie wpływa również terapia medyczną marihuaną. Ponadto istnieją leki i suplementy, które można stosować w leczeniu profilaktycznym migreny. Wśród nich wymienia się m.in. beta-blokery, leki przeciwpadaczkowe, magnez, witaminę D i koenzym Q10. 

Dieta przy ataku migreny

Zdrowa dieta i regularne jedzenie posiłków mogą korzystnie wpływać na napady migreny. Istotna jest również masa ciała, która wiąże się z bólami głowy. Okazuje się, że redukcja nadmiernej masy ciała zmniejsza częstość występowania i nasilenie napadów migreny. 

Według badań, do ataku migreny mogą doprowadzić także produkty bogate w tyraminę i histaminę, takie jak np.:

• sery pleśniowe i długo dojrzewające (np. Brie, Camembert, Cheddar, Parmezan), 
• kiełbasy typu salami i pepperoni,
• podroby (zwłaszcza długo przechowywane),
• wywary mięsne,
• pasztety,
• ryby (wędzone, marynowane, solone),
• ekstrakt drożdżowy,
• produkty sojowe,
• czekolada, 
• mocno dojrzałe banany i figi,
• czerwone wino.

Jak dieta wpływa na bóle głowy? 

Tak naprawdę istnieje wiele produktów, które mogą powodować ataki migreny. Na ból głowy wpływa np. żywność wysokoprzetworzona zawierająca glutaminian sodu (chipsy, zupy w proszku), siarczyny zawarte w suszonych owocach i e-dodatki, takie jak barwniki, azotany i azotyny. 

Kolejną grupę produktów mogących wywołać napad migreny stanowią słodziki, w tym aspartam i sukraloza, które występują w produktach typu light, ciastkach, cukierkach bez cukru i gumach do żucia. 

Wyzwalaczem migreny mogą być również napoje bogate w kofeinę (np. kawa, zielona herbata, yerba mate) i napoje alkoholowe. 

Składniki przeciwdziałające migrenom

Naukowcy badający wpływ spożywanych pokarmów na występowanie ataków migreny coraz częściej udostępniają produkty, które mają przeciwdziałać bólowi głowy. Wśród nich, dużą grupę stanowią witaminy. 

Okazuje się, że witamina D i kompleks witamin z grupy B posiadają działanie przeciwmigrenowe. Wykazano, że osoby cierpiące z powodu migreny charakteryzuje niedobór witaminy D, a jej uzupełnienie może zmniejszać częstotliwość jej występowania.

W przypadku witamin z grupy B, na szczególną uwagę zasługuje witamina B2, B3 i B12. Witamina B2 oddziałuje na regulację mitochondriów, których zaburzenia mogą wywoływać migreny. Można ją znaleźć m.in. w mleku i jego przetworach, jajach czy mięsie.

Witamina B3, nazywana również witaminą PP, odgrywa istotną rolę dla układu krwionośnego. Wpływa m.in. na regulację rozszerzania i zwężania naczyń krwionośnych, czyli proces mający związek z atakami migreny. Witamina PP występuje w pełnoziarnistych produktach zbożowych, mięsie, rybach, orzechach i ziemniakach. 

Natomiast witamina B12 oddziałuje na redukcję stężenia homocysteiny we krwi, której nadmiar może zwiększać prawdopodobieństwo wystąpienia bólu głowy. Bierze również udział w usuwaniu nadmiaru tlenku azotu, który jest związany ze stanem zapalnym i procesem przewodzenia bodźców bólowych. Witamina B12 znajduje się tylko w produktach pochodzenia zwierzęcego. 

Do składników przeciwdziałającym migrenie zalicza się także:

• koenzym Q10 –  odgrywa istotną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu mitochondriów,
• L-karnityna – jej niedobór zwiększa stres oksydacyjny i pobudza receptory bólowe,
• kwas liponowy – wspomaga usuwanie wolnych rodników związanych z procesem zapalnym,
• magnez – zmniejsza częstotliwość i nasilenie ataków migreny.  

Jak powinna wyglądać dieta migrenowa? 

W związku z tym, że dieta odgrywa ważną rolę w profilaktyce i wspomaganiu leczenia migreny, to warto jej przestrzegać, szczególnie jeśli bóle migrenowe pojawiają się często, np. kilka razy w miesiącu. 

Jadłospis dla osób cierpiących na migrenę powinien być oparty o świeże produkty, takie jak warzywa, owoce, nasiona roślin strączkowych i nasiona oleiste (np. siemię lniane). Niektóre z badań mówią również, że dieta ketogeniczna może przeciwdziałać atakom migreny. W jaki sposób?

Dieta ketogeniczna oddziałuje na kilka z mechanizmów związanych z migreną, m.in. transport glukozy, stres oksydacyjny, pobudliwość kory mózgowej i stan zapalny. W związku z tym sugeruje się, że stosowanie diety keto może zredukować częstość i nasilenie migrenowych bólów głowy. 

Coraz więcej badań wykazuje również, że dieta DASH oparta na zasadach diety śródziemnomorskiej, zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia migrenowych bólów głowy. Ponadto dieta DASH i dieta śródziemnomorska to jedne z najlepszych i najzdrowszych diet świata, które mają korzystny wpływ na zdrowie fizyczne i psychiczne.  

Podsumowanie

Migrena to uciążliwa choroba, która niekorzystnie wpływa na życie pacjenta. Jednak za pomocą diety można modyfikować jej przebieg, a nawet zapobiegać rozwojowi bólu. Dieta w migrenie powinna opierać się na świeżych produktach i ograniczać pokarmy bogate w duże ilości tyraminy i histaminy. 

Jednak najlepszym sposobem eliminacji produktów z diety jest obserwacja swojego organizmu, pozwalająca skojarzyć migrenę z konkretnymi produktami, które zostały zjedzone na kilka godzin przed atakiem bólu.